نقدم لكم طرق و وصفات اشهى الوجبات مع جميع الاحتياجات
وصفة الكبة المقلية من برغل سيدي هشام
عرض المزيد
برغل سيدي هشام
السبع بهارات. 2 ملعقة صغيرة من الكمون البودرة - ربع وفلفل أسود-2 ملعقة كبيرة من البردقوش ملعقة كبيرة من من اللحم - بصلة كبيرة - ملعقة كبيرة من دبس الرمان. ملح كيلو من البرغل سيدي هشام الناعم 2 كوب من الماء- نصف كيلو
زيت قلي سيدي هشام
يتم تشكيلها إلى كرات، ثم حشوها بخليط اللحم المفروم حتى تنتهي الكمية نضع مقلاة على النار ونحمر بها الكبة حتى يتغير لونها إلى الذهبي
طبق شهي من الكبة المقلية
ترص في طبق التقديم وترفع على المائدة بالهناء والشفاء